Настоящее масло из арахиса

Обьем одной бутылки - 500 мл.

Настоящее масло из арахиса

Арахисовое масло - ценный диетический растительный продукт, конкурирующий по своей энергетической и пищевой ценности с сыром и мясом. Его получают из плодов арахиса ("земляной орех", "китайская фисташка» или «китайские орехи»). Впервые он был изготовлен в начале девятнадцатого века в Америке, после чего масло получило широкую известность во всем мире.

Можно выделить три основных вида арахисовых масел:

- Нерафинированное масло оранжево-коричневого цвета с приятным и насыщенным вкусом арахиса товары в Азиатских странах;

- Рафинированное не дезодорированное и дезодорированное масло, пользуется популярностью в Америке и странах Европы. Такие масла, как правило, светло-желтого цвета с мягким вкусом и ароматом.

Наибольшей пищевой ценностью пользуется "живая" масло арахиса, изготовленная без применения экстракции с помощью холодного отжима. В лечебных целях предпочтительно принимать именно такой вид арахисового масла.

Состав арахисового масла.

Отличные вкусовые качества и высокая пищевая ценность арахисового масла объясняются его составом:

- легкоусвояемые жиры;

- незаменимые аминокислоты. Полиненасыщенные кислоты Омега-6 и Омега-9, которые содержатся в арахисовом масле, способствуют укреплению иммунитета, нормализации гормонального баланса, а также улучшению функционирования нервной и половой систем;

- витамины - B8, А, В1, Е, D, В4, В2, В3, В5, В9. Витамины-антиоксиданты А и Е способствуют улучшению работы органов зрения, а также оказывают сильное противовоспалительное, иммуностимулирующее и ранозаживляющее действие. Витамин B4 предупреждает жировую инфильтрацию печени и развитие желчнокаменной болезни. Витамины группы B способствуют здоровью волос, ногтей и кожи, а также хорошем зрения и крепкой иммунной терапии

- макро- и микроэлементы, в числе которых йод, магний, калий, кальций, медь, железо, фосфор, цинк, кобальт и некоторые другие. Кроме того, в составе арахисных масел входят и ряд других элементов (фосфолипиды, полифенолы, бетаин, фитостеролы), которые оказывают благоприятное влияние на функциональное состояние кардио-сосудистой, нервной, иммунной и пищеварительной систем организма.

 Полезные свойства масла арахиса.

Масло арахиса обладает ранозаживляющим и выраженными антибактериальными свойствами. Так же к отличительным особенностям арахисового масла относится способности:

- совершенствовать двигательную активность и мышечный тонус

- снизить содержание в крови холестерина;

- Восстанавливать силы после нагрузок или длительных заболеваний;

- улучшить качество сна;

- стимулировать естественную разработку коллагена;

- предотвращать сахарный диабет

- улучшить работу печени

- снижение веса

В народной медицине арахисовое масло часто применяется наружно для лечения экземы, важкозаживаючих и гниющих ран, экссудативных диатеза и Герпес.

Польза арахисового масла.

Многими исследованиями подтверждено использованием арахисового масла при лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Масло арахиса особенно эффективна при ишемии и нарушениях кровообращения, связанных с образованием тромбов. В народной медицине масло арахиса наряду с баклажанами издавна применяется как эффективное желчегонное средство. Он стимулирует процессы желчеотделение и желчь образования, способствует восстановлению клеточной структуры печени и предотвращения инфекционных заболеваний желчного пузыря, печени и желчевыводящих путей.

Доказано, что использование арахисовых масел при сахарном диабете и таких заболеваниях крови, как гемофилия, геморрагический диатез, анемия. Также это будет полезно при:

- депрессия, повышенная утомляемость, бессонница, расстройства и апатии;

- заболевания печени;

- нарушение эректильной функции у мужчин;

- заболевания органов зрения, поскольку снижает риск развития глаукомы, катаракты, макулярной дистрофии, диабетической ретинопатии и конъюнктивита.

Использование арахисового масла.

Использование арахисовых масел достаточно разнообразное. Его используют в кондитерской, хлебопекарной и фармацевтической промышленности, в косметологии и домашней кулинарии, при производстве маргарина и мыла, а также в лечебных целях. В современной кулинарии масло арахиса используется в салатных заправках, соусах и десертах. Благодаря высокой калорийности она подходит для рационов спортсменов. Для лечения и профилактики заболеваний различных систем организма арахисовое масло рекомендуется принимать по одной чайной ложке три раза в день.

Применение арахисовых масел в косметологии.

Благодаря насыщенным поли кремниям, "витаминам молодости" А и Е, бетаина и полифенолам применения арахисового масла способствует смягчению и интенсивному увлажнению кожного покрова. При этом масло прекрасно впитывается и придает коже упругость и эластичность. При регулярном применении масло арахиса предупреждает преждевременное старение кожи и способствует быстрому восстановлению защитных функций эпидермиса. Его используют для приготовления бальзамов, лосьонов, кремов и косметических средств для ухода за вязкой, сухой, чувствительной и кожей шелушащейся, а также она входит в состав шампуней и мыла.

Вред от арахисового масла.

Вред от арахисового масла возможен при наличии аллергии на орехи, что следует проявлять перед тем, как включить его в свой ежедневный рацион. Так же не следует применять при индивидуальной непереносимости арахиса. Кроме того, вред от арахисных масел может возникнуть в сторону бронхиальной астмы, заболеваний суставов (гастроив, артритов и артрозов) и повышенной свертываемость крови. При этих болезнях масло арахиса следует потреблять с осторожностью.