Приправа "Для борща"

Масса нетто:  - 25 гр.

Приправа "Для борща"

Смесь пряно-ароматическая без соли.

Приправу добавлять по 1 чайной ложке на 1 л борща за 2 - 3 минуты до завершения приготовления.

Рецепт от ТМ "IRIS" Ингредиенты: 400 г говядины, 400 г капусты, 300 г картофеля, 200 г свеклы, 1 -2 моркови, 1 корень петрушки, 1 луковица, 20 г шпика, 1 - 2 столовых ложки томат-пюре, 2 столовых ложки сливочного масла, 1/2 столовой ложки 9 % уксуса, 1 чайная ложка сахара, чеснок, приправа для борща от ТМ "IRIS", соль. Способ приготовления: Мясо отварить и вынуть из бульона. Свеклу нашинковать соломкой, сбрызнуть уксусом, добавить жир, томат-пюре, сахар, тушить до полуготовности на сковороде. В готовый бульон положить нарезанный кубиками картофель, довести до кипения, добавить нарезанную соломкой капусту, варить 10 - 15 минут, добавить тушеную свеклу, пассированные на масле морковь, корень петрушки и лук, приправу для борща. Дать 5 минут покипеть, заправить чесноком, толченым со шпиком и солью, довести до кипения и дать настояться 15 - 20 минут. Подавая на стол, в тарелку с борщом кладут порцию вареного мяса, сметану, зелень. Приятного аппетита!

Состав: перец красный сладкий, семена кориандра и укропа, чеснок, перец красный острый, томатный порошок, зелень петрушки, укропа, пажитник, лавровый лист, майоран.