Приправа "Хмели-Сунели"

Масса нетто:  - 25 гр.

 Приправа "Хмели-Сунели"

Смесь пряно-ароматическая без соли.

Хмели-Сунели - оригинальная смесь трав и пряностей. Приправу используют при приготовлении мяса, супов, рыбы, курицы, а также гарниров и соусов.

Рецепт от ТМ "IRIS" Суп "Харчо". Ингредиенты: 700 - 900 г говядины или баранины, 2 - 3 луковицы, 3 - 5 зубчиков чеснока, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 стакан риса, 2 лавровых листа, приправа "Хмели-Сунели" от ТМ "IRIS", соль, перец, зелень укропа и петрушки. Способ приготовления: Мясо нарезать на порционные куски, залить холодной водой и варить до готовности на маленьком огне. В масле обжарить лук до золотистого цвета, затем натертую на терке морковь и добавить томатную пасту (помидоры). В бульон с мясом добавить рис, обжаренные овощи и варить на маленьком огне еще 20 минут. За 5 минут до конца приготовления суп заправить 2 чайными ложками приправы "Хмели-Сунели", молотым чесноком, лавровым листом, посолить, поперчить по вкусу, посыпать мелко нарезанной зеленью. Дать настояться 15 минут. Приятного аппетита!

Состав: кориандр, семена укропа, майоран, базилик, перец красный острый, куркума.